Bạch Cung: Quốc yến chiêu đãi Tập Cận Bình

27 Tháng Chín 20159:34 CH(Xem: 6091)

"BÁO VĂN HÓA-CALIFORNIA" THỨ HAI 28 SEP 2015

Bạch Cung: Quốc yến chiêu đãi Tập Cận Bình

Thực đơn:

image033

Ông Tập Cận Bình sẽ dùng những món ăn mang hương vị truyền thống của cả Mỹ và Trung Quốc, do một nữ đầu bếp hàng đầu thế giới chế biến, trong quốc yến tổ chức tại Nhà Trắng tối 25/9.

 

 Tổng thống Mỹ Barack Obama và đệ nhất phu nhân Michelle Obama tối 25/9 sẽ tổ chức quốc yến đãi Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình cùng
phu nhân, bà Bành Lệ Viện.

Bữa tiệc dự kiến diễn ra tại Nhà Blair, khuôn viên đón khách cách Nhà Trắng vài bước chân. Vì không gian tại đây không quá lớn nên chỉ những quan chức cấp cao hai nước mới có cơ hội tham dự buổi tiệc. Ảnh: AP

 

 image035

Bữa tiệc bắt đầu với món khai vị là súp nấm cục đen uống kèm rượu Thiệu Hưng truyền thống của Trung Quốc.

 

 image036

Thực đơn hải sản nổi bật là món tôm hùm Maine nấu với rau chân vịt, nấm đông cô và tỏi tây, uống kèm một loại rượu nho hảo hạng từ Oregon. Cựu chủ tịch Trung Quốc Hồ Cẩm Đào cũng từng dùng món tôm hùm Maine nấu với cà rốt và nấm đùi gà khi ăn tối cùng Tổng thống Obama trong chuyến thăm Mỹ năm 2011.

 

Thịt cừu Colorado nướng ăn kèm tỏi chiên và bông cải là món chính mà các đầu bếp hàng đầu của Nhà Trắng chuẩn bị cho quan khách. Trong ảnh là món thịt cừu sẽ xuất hiện trên bàn tiệc của Chủ tịch Tập và Tổng thống Obama. Ảnh: Xinhua

 

 Bếp trưởng Nhà Trắng Cristeta Comerford, 53 tuổi, là người chịu trách nhiệm chính cho các món ăn trong buổi tiệc. Comerford là người gốc Philippines, giữ trọng trách này từ năm 2005. Bà được miêu tả là một trong ba nữ bếp trưởng tài năng nhất thế giới hiện nay và là người gốc Á đầu tiên trở thành bếp trưởng Nhà Trắng. Ảnh: Ecns.cn


image038Bếp trưởng Comerford cho hay tất cả các món ăn sẽ được nấu chỉ ít phút trước khi buổi tiệc bắt đầu để giữ được độ tươi ngon. Buổi tiệc tối nay đánh dấu lần đầu tiên cặp vợ chồng quyền lực nhất nước Mỹ và Trung Quốc ngồi chung bàn ăn.

 

image040

Trong ảnh là những vật dụng được dùng trong buổi tiệc. Bà Michelle Obama là người kiểm tra và thông qua các phương án bài trí ở quốc yến. Bà cũng tự mình chọn hoa hồng và khăn trải bàn, theo SCMP. Ảnh: Ecns.cn

 

image042 

Món tráng miệng với tên gọi "ngự uyển" bao gồm các loại bánh ngọt và chocolate làm bằng tay, trang trí giống như một khu vườn rực rỡ với hoa hồng và hoa sen trắng tượng trưng cho sự may mắn. Ảnh: AP

 

 image044

Bếp trưởng bếp bánh của Nhà Trắng Susan Morrison là người thực hiện món tráng miệng. Morrison bắt đầu làm hợp đồng ở Nhà Trắng từ năm 1995. Bà được thăng chức làm trợ lý bếp bánh năm 2002. Đến nay, bà đã phục vụ 20 năm trong Nhà Trắng. Ảnh: Xinhua

 

image045 

Phòng tiệc được trang trí theo tông màu đỏ thẫm của hoa hồng. Nhà Trắng cho biết cách bài trí này nhằm thể hiện "sự tôn trọng đối với kiến trúc và cảnh quan của cả Mỹ và Trung Quốc". Ảnh: Xinhua

 

 

Bìa thực đơn trong buổi tiệc tối nay. Sẽ có khoảng 210 khách tham dự, Joanna Rosholm, thư ký báo chí của bà Michelle Obama, cho hay.

Sau khi dùng tiệc, khách mời sẽ được thưởng thức các màn trình diễn ca nhạc đặc sắc do một nam ca sĩ nổi tiếng từng giành nhiều giải Grammy của Mỹ thể hiện. Ảnh: Xinhua

30 Tháng Mười Một 2014(Xem: 7162)
Một buổi tọa đàm về chủ đề bảo vệ 'Người bảo vệ nhân quyền' đã được hai nhóm xã hội dân sự trong nước hợp tác tổ chức tại nhà thờ Thái Hà, Hà Nội sáng 26/11. Trong thông cáo về nội dung chương trình, hai tổ chức Diễn đàn Xã hội Dân sự và Vietnam UPR Working Group cũng mời cả đại diện từ phía Bộ Công an Việt Nam và công an TP. Hà Nội đến tham dự.
26 Tháng Mười Một 2014(Xem: 6841)
Bà Ruby Holt, một người vừa kỷ niệm tuổi 101 của mình ở bang Tennessee, Mỹ. Suốt cuộc đời của bà chỉ quẩn quanh ở ngôi nhà của mình và nơi làm việc. Sống bằng nghề thu hoạch bông vải, thanh bạch và cần mẫn, bà Ruby Holt đã nuôi lớn 4 đứa con của mình nhưng chưa bao giờ có dư dả để có được một chuyến đi xa khỏi nơi trú ngụ.
24 Tháng Mười Một 2014(Xem: 6618)
Thượng viện Hoa Kỳ đã chính thức chuẩn thuận nhân vật được Tổng thống Barack Obama đề cử vào chức vụ Đại sứ Mỹ tại Việt Nam. Ông Ted Osius đã được Thượng viện Mỹ phê chuẩn hôm qua, sau nhiều tháng trì hoãn. Nhà ngoại giao kỳ cựu này đã được ông Obama đề cử tới Hà Nội thay thế người tiền nhiệm là ông David Shear hồi tháng Năm.
18 Tháng Mười Một 2014(Xem: 6297)
Điều đáng chú ý là trên bìa sách có in hình một người đứng trên quả cầu lửa, hai tay cầm hai cán cân. “Người mẫu” này không phải là thần Công lý mà là người thật, “bằng da bằng thịt”, trên người chỉ mặc một chiếc quần nhỏ. Khuôn mặt được cắt ghép, đang cười rất tươi và nhiều độc giả dễ dàng nhận ra đó chính là hình của diễn viên hài Công Lý!
16 Tháng Mười Một 2014(Xem: 6230)
Quê Mẹ - Phái đoàn Hà Nội do Thứ trưởng Kế hoạch và Đầu tư Nguyễn Chí Dũng dẫn đầu 18 người đại diện các Bộ Ngoại giao, Giáo dục, Tư pháp, Vụ Nhân quyền thuộc Bộ Công an, Ủy ban Dân tộc, v.v... đến Genève phúc trình về việc thực thi Công ước Quốc tế về Kinh tế, Xã hội, Văn hóa trước Ủy ban LHQ về các quyền Kinh tế, Xã hội và Văn hóa (CESCR) vào chiều ngày 10-11-2014, tại khoá họp lần thứ 53 của Ủy ban CESCR diễn ra từ ngày 10 đến 28-11-2014 để xem xét một số quốc gia.
12 Tháng Mười Một 2014(Xem: 6384)
TTO - Để bảo vệ ông chủ Nhà Trắng, Sở Mật vụ Mỹ phải có những công nghệ cực kỳ hiện đại. Tổng thống Mỹ Barack Obama từng đối mặt với nhiều âm mưu ám sát nên việc bảo vệ càng khó khăn hơn.
10 Tháng Mười Một 2014(Xem: 6375)
Garden Grove (Bình Sa)- - Vào lúc 4 giờ chiều Thứ Sáu ngày 7 tháng 11 năm 2014, tại hội trường Thư Viện Việt Nam, Mạng Lưới Nhân Quyền Việt Nam tổ chức buổi họp báo để thông báo kết qủa giải Nhân Quyền Việt Nam Năm 2014.
02 Tháng Mười Một 2014(Xem: 8040)
CTV Danlambao - Trong phiên họp quốc hội sáng 31/10/2014, ‘thượng tọa’ Thích Thanh Quyết kiến nghị đảng và nhà nước CSVN phải xây dựng quân đội mạnh như quân đội Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Triều Tiên (Bắc Hàn) Vị đại biểu quốc hội thuộc đoàn Quảng Ninh này nói trong phiên họp được truyền hình trực tiếp: “Đảng, nhà nước phải thực sự đáng khen ngợi lực lượng quân đội và công an trong thời gian vừa qua”.
30 Tháng Mười 2014(Xem: 12453)
Blogger Điếu Cày Nguyễn Văn Hải là một trong những tù nhân chính trị được thế giới biết đến nhiều nhất, với những tổ chức như Human Right Watch, Amnesty International và các chính khách như Tổng thống Hoa Kỳ Barack Obama từng kêu gọi trả tự do cho ông.
28 Tháng Mười 2014(Xem: 6875)
Ông Dương Đức Hiền (58 tuổi, trú tại thôn 2, xã Quý Lộc) kể với PV Tuổi Trẻ rằng lúc khoảng hơn 4g sáng 28-10, ông có nghe tiếng động lớn như nhà đổ ở phía vườn trước nhà. Ông Hiền liền dậy thì thấy một hố sâu khoảng 1,2m, đường kính miệng hố 1,5m xuất hiện ngay mảnh vườn trước nhà.
26 Tháng Mười 2014(Xem: 6752)
(Dân trí) - “Có nhiều quan chức vừa rồi, sau khi nghỉ hưu lại ở một vị trí nghe có vẻ thơm thảo hơn, thu nhập lớn hơn với thu nhập chính đáng trước kia. Vì sao? Vì họ có sự chuẩn bị rất kỹ lưỡng từ rất sớm”, đại biểu Lê Như Tiến nói.
23 Tháng Mười 2014(Xem: 6584)
Bà Midori Matsushima, Bộ trưởng Tư pháp Nhật hôm 15/10 nghe một câu hỏi của một nhà lập pháp về chiếc quạt cầm tay uchiwa. Bà Matsushima đã phân phát quạt với hình minh họa và thông tin về chính sách của bà trong một lễ hội mùa hè ở Tokyo, trước khi trở thành bộ trưởng. Ảnh: AP Bà Midori Matsushima, Bộ trưởng Tư pháp, hôm qua từ chức sau khi đảng Dân chủ Nhật đối lập đệ đơn khiếu nại về việc bà phân phát quạt giấy. Bà là một trong hai thành viên nội các từ chức hôm qua vì các vấn đề liên quan đến luật bầu cử
19 Tháng Mười 2014(Xem: 6604)
Ngày 16-10, tức là chỉ sau một ngày tác phẩm này trưng bày tại khu vực gần Cung điện Vendome, một trong những quảng trường sầm uất nhất của Paris, trong khuôn khổ triển lãm nghệ thuật đương đại FIAC, một khách qua đường đã đấm liền ba phát vào mặt điêu khắc gia Paul McCarthy.
16 Tháng Mười 2014(Xem: 6471)
Sáu thủy thủ Việt Nam mất tích sau khi nhảy khỏi tàu chở cá Đài Loan 'có thể định vượt biên sang Nhật Bản', công ty môi giới lao động của họ cho biết. Trước đó, truyền thông Việt Nam đưa tin sáu người này đã nhảy xuống biển khi tàu cá Liên Toàn Thịnh đi qua eo biển Tsugaru, cách đảo Hokkaido của Nhật Bản chưa đầy 20km, hôm 11/10.